Soporte detectable para 2 Cutters detectables
Soporte detectable para 2 cutters detectables de seguridad, especialmente diseñado para marcar pan o masa. Es metal detectable y visible a los rayos x. Aumenta la productividad al multiplicar por 2 el número de baguettes o panes escarificados, en un solo movimiento.
Soporte detectable para 2 cutters detectables especial para cortar y marcar 2 barras de pan y/o masa. Tiene mango plano y es extensible permitiendo variar el espacio entre los dos cutters o cuchillos. Este soporte de cutters y cuchillos es detectable por detector de metales y visible a los rayos x, así se minimiza el riesgo de que entre en el proceso de producción y acabe en el producto final.
Aplicable al sistema HACCP y fabricado a partir de polímero detectable aprobado para contacto con alimentos de la UE y la FDA.
Características principales:
- Especialmente diseñado para utilizar 2 cutters y/o cuchillos al mismo tiempo.
- Extensible: permite variar el espacio entre los dos cutters y/o cuchillos.
- Adaptable para 5 cuchillos diferentes:
- Landaise
- Campinette
- Bordelaise
- Adour
- Paneton
- Resistente a detergentes.
- Ergonómico y ligero.
- Previene lesiones posturales.
Principales materiales a cortar:
- Pan.
- Masa.
Características técnicas:
| Ref. | L x A x A | Peso |
| ESARLATA | 100 x 50 x 40 mm | 31 g |
Industrias:
- Alimentaria
