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Cutter detectable para pan LANDAISE

Este cutter detectable de seguridad está especialmente diseñado para marcar pan o masa. Es metal detectable y visible a los rayos x.

 

Descripción

Cutter detectable especialmente diseñado para marcar pan o masa. Este cutter con mango recto es detectable por detector de metales y visible a los rayos x, así se minimiza el riesgo de que entre en el proceso de producción y acabe en el producto final.

Aplicable al sistema HACCP y fabricado a partir de polímero detectable aprobado para contacto con alimentos de la UE y la FDA.

Características principales:

  • Mango recto.
  • Su forma facilita marcar todo tipo de panes y baguettes.
  • Viene con una hoja para escarificación bajo la corteza.
  • Hoja recambiable.
  • Resistente a detergentes.
  • Ergonómico y ligero.
  • Incluye tapa protectora (seguridad).

Principales materiales a cortar:

  • Pan.
  • Masa.

Características técnicas:

Ref. L x A x A Peso L x A x Espesor (Hoja)
LANDAISE 139 x 25 x 4 mm 13,6 g 42 x 23 x 0,1 mm

Industrias:

  • Alimentaria

Datos técnicos

Referencia CUTD150
Medidas (L x A x A) 148 x 11 x 37,2 mm
Peso del producto 31,2 g
Nivel de seguridad Máximo
Cambio de hoja Sin cambio de hoja
Ergónomico Muy ergonómico
Hoja Doble filo
Profundidad de corte 6 mm
Ojal Incluye ojal para fijación

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