Espátula con Mango Detectable
Espátula con Mango Detectable es una herramienta esencial en entornos donde la seguridad alimentaria y la detección de objetos extraños son primordiales. Diseñada con un enfoque en la funcionalidad y la seguridad, esta espátula es ideal para su uso en la manipulación de diversos tipos de alimentos, garantizando que los procesos de preparación sean seguros y eficientes.
Colores: Azul, Rojo, Verde y Amarillo.
Medida: L 210 x A 125 mm.
No. de Referencia: PD07-50-30.
*Se vende por Unidades.
Características Principales:
- Diseño: La espátula cuenta con tres lados de trabajo que permiten una mayor versatilidad en la cocina, facilitando la mezcla, volteo y servicio de alimentos con facilidad.
- Medida: Aproximadamente Ø 200 x 125 mm, lo que la hace ideal para una variedad de recipientes y superficies de trabajo.
- Material Detectable: Fabricada con un material detectable que permite identificar fácilmente la espátula en entornos de producción alimentaria, minimizando el riesgo de contaminación.
- Compatibilidad con PHB: La espátula es compatible con planes de higiene alimentaria, asegurando que cumpla con los estándares de seguridad alimentaria más exigentes.
- Apta para Rayos X: Su diseño permite que la espátula sea detectable por sistemas de Rayos X, ofreciendo una capa adicional de seguridad en la producción de alimentos.
- Rango de Temperatura de Trabajo:
- Máxima Temperatura: Hasta 120 °C.
- Uso en Contacto con Alimentos:
- 100 °C durante un máximo de 15 minutos.
- 70 °C durante un máximo de 2 horas.
- Temperatura ambiente y de almacenamiento o inferior durante un máximo de 30 días.
- Uso No Alimentario:
- Temperatura mínima: -20 °C.
- Temperatura máxima: 100 °C (máx. 15 minutos).
Tipos de Contacto con Alimentos Adecuados: La espátula es adecuada para una variedad de tipos de contacto con alimentos, incluyendo:
- Grasos: Ideal para trabajar con aceites y mantequillas.
- Alcohólicos: Perfecta para la manipulación de productos que contienen alcohol.
- Acuosos: Utilizable en la preparación de salsas, caldos y otros líquidos.
- Secos: Eficaz para manipular ingredientes secos como harinas y azúcares.
- Ácidos: Apta para el manejo de alimentos ácidos, como vinagretas y cítricos.
Recomendaciones de Uso: Para garantizar la longevidad y funcionalidad de la espátula, se recomienda no exceder los tiempos y temperaturas indicados durante su uso. Además, se sugiere realizar una limpieza adecuada después de cada uso para mantener la higiene y prevenir la contaminación.
¡Asegura la seguridad y la calidad en tu cocina con esta Espátula con Mango Detectable! Perfecta para evitar contaminaciones y garantizar la tranquilidad en cada preparación. ¡No te quedes sin la tuya!
