Descripción
El cuchillo detectable de chef tiene una hoja de acero inoxidable y un mango diseñado para sujetar el cuchillo de forma segura y cómoda. Es uno de los cuchillos más utilizados en cocina comercial.
Aplicable al sistema HACCP y fabricado a partir de polímero detectable aprobado para contacto con alimentos de la UE y la FDA.
Características principales:
- Mango de plástico metal detectable.
- Hoja fabricada en acero inoxidable templado.
- Disponible en 9 colores (mango): azul, negro, rojo, verde, amarillo, blanco, morado, naranja y rosa.
- Se vende por packs de 10 unidades.
Características técnicas:
| Ref. | Medida Hoja (L) | Pack | Color |
| 159 mm | 10 unidades | *9 colores | |
| 179 mm | 10 unidades | *9 colores | |
| 216 mm | 10 unidades | *9 colores | |
| PDCUCHILLOP47P65A | 254 mm | 10 unidades | Azul |
| PDCUCHILLOP47P65 | 254 mm | 10 unidades | Blanco |
| 305 mm | 10 unidades | *9 colores |
*Todos disponibles en los 9 colores
Industrias:
- Alimentaria
- Farmacéutica
- Química
