Cuchillo Chef Detectable
Los Cuchillos de Chef son Detectables por detectores de metales y visible por sistema de Rayos X. Ideal para cocinas comerciales y diversas industrias alimentarias, donde la seguridad y la higiene son cruciales. Disponible en amplia gama de cuchillos ofrece diferentes tamaños de hoja y colores, lo que permite a los profesionales adaptar sus herramientas a las necesidades específicas de su entorno de trabajo.
Colores: Azul, Rojo, Verde, Amarillo, Negro, Blanco, Naranja, Lila y Rosa.
Medida de Hoja y No. de Referencia:
- L 159 mm: PD08-50-30.
- L 179 mm: PD08-50-31.
- L 216 mm: PD08-50-32.
- L 254 mm: PD08-50-33.
- L 305 mm: PD08-50-34.
*Se vende en paquete de 10 Unidades.
Características:
- Material:
- Hoja de Acero Sheffield: Fabricada con acero de renombre mundial, que garantiza una mayor resistencia y durabilidad. Este material es conocido por su capacidad para mantener el filo durante más tiempo, lo que reduce la necesidad de afilado frecuente.
- Hoja de Acero Inoxidable Endurecido y Templado: Proporciona una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste, asegurando que el cuchillo se mantenga en óptimas condiciones incluso después de un uso intensivo.
- Diseño Seguro y Cómodo:
- Mango Fabricado con Polímero Detectable: Este material está aprobado para contacto con alimentos tanto por la UE como por la FDA, garantizando la seguridad alimentaria. La detectabilidad del mango permite que cualquier pieza de cuchillo que pueda desprenderse sea fácilmente identificada mediante Rayos X, reduciendo el riesgo de contaminación en la producción de alimentos.
- Diseño Ergonómico del Mango: El mango está diseñado para proporcionar un agarre seguro y cómodo durante períodos prolongados de uso, lo que minimiza la fatiga del usuario y mejora la eficiencia en la cocina.
- Variedad de Tamaños:
- Largo de la Hoja 152 mm.
- Largo de la Hoja 165 mm.
- Largo de la Hoja 216 mm.
- Largo de la Hoja 254 mm.
- Largo de la Hoja 305 mm.
- Hoja Recta:
- La hoja recta es ideal para una variedad de aplicaciones, desde el corte de verduras y carnes hasta la preparación de productos de panadería, ofreciendo versatilidad en la cocina.
- Sistema de Codificación por Colores:
- Nueve Colores Diferentes: Este sistema es fundamental para minimizar la propagación de la contaminación cruzada, especialmente en entornos donde se manejan alérgenos que pueden representar serios riesgos para la salud. Cada color puede asignarse a un tipo específico de alimento, facilitando la identificación rápida y la segregación de utensilios, lo que contribuye a un ambiente de trabajo más seguro.
- Facilidad de Mantenimiento:
- Los cuchillos son fáciles de limpiar y desinfectar, lo que es esencial para cumplir con los estándares de higiene en la industria alimentaria.
Aplicaciones en la Industria Profesional:
- Cocinas Comerciales: Ideal para restaurantes, caterings y servicios de alimentación donde se requiere un alto volumen de preparación de alimentos.
- Fábricas de Alimentos: Perfectos para entornos de producción donde la seguridad alimentaria es primordial.
- Instituciones de Salud: Utilizados en hospitales y centros de atención donde se manejan dietas específicas y se deben evitar alérgenos.
¡Asegura la máxima seguridad e higiene con estos cuchillos de chef detectables! Perfectos para adaptarse a las necesidades de tu industria alimentaria, ¡eleva tus estándares y protege a tu equipo hoy mismo!
