Cuchillo Detectable Carnicero
El Cuchillo de Carnicero es Detectable por detector de metales y sistema de Rayos X, es esencial para profesionales de la industria alimentaria. Disponible en dos longitudes de hoja diferentes, este cuchillo combina funcionalidad y seguridad, siendo ideal para una variedad de tareas de procesamiento de carne, tales como tallar, recortar, despellejar, porcionar y rebanar.
Colores: Azul, Rojo, Verde, Amarillo, Negro, Blanco, Naranja, Lila y Rosa.
Medidas de la Hoja y No. de Referencia:
- L 254 mm: PD08-50-40.
- L 305 mm: PD08-50-41.
*Se vende en paquete de 10 Unidades.
Características:
- Metal Detectable y Visible por Rayos X: Este cuchillo está diseñado con materiales que garantizan su detección en caso de que accidentalmente caiga en la línea de producción, lo que minimiza el riesgo de contaminación de productos.
- Mango Fabricado con Polímero Detectable: El mango está hecho de un polímero que ha sido aprobado para contacto con alimentos tanto por la Unión Europea como por la FDA, garantizando la seguridad en el manejo de alimentos.
- Diseño del Mango: El mango está diseñado para proporcionar un agarre seguro y cómodo, lo que permite su uso durante períodos prolongados sin causar fatiga en la mano. Este aspecto es especialmente importante en fábricas de alimentos donde se requiere un uso intensivo de herramientas.
- Hoja de Acero Sheffield de Alta Calidad: La hoja está fabricada con acero inoxidable endurecido y templado de renombre mundial, ofreciendo una mayor resistencia y durabilidad, así como un corte preciso y eficiente. Filo Liso
- Sistema de Codificación por Colores: La disponibilidad de nueve colores de mango facilita la trazabilidad y el control de alérgenos, permitiendo identificar rápidamente los cuchillos utilizados para diferentes tipos de alimentos. Este sistema es fundamental para minimizar la propagación de contaminantes, especialmente aquellos que podrían representar una grave amenaza para la salud o la vida.
- Aplicaciones Versátiles: Diseñados para movimientos de corte y aserrado, estos cuchillos son ideales para el uso en mataderos, plantas de procesamiento de carne, y en cualquier entorno donde se manipulen alimentos, garantizando la máxima higiene y seguridad.
Descubre la combinación perfecta de seguridad y funcionalidad con nuestro Cuchillo de Carnicero, diseñado para profesionales de la industria alimentaria: ¡eleva tu procesamiento de carne a un nuevo nivel y no te quedes sin el tuyo!
