Cuchillo Detectable Filo Dentado Punta Recta
Los Cuchillos Detectables para Pan y Repostería son herramientas esenciales para cualquier profesional de la cocina que busca garantizar la seguridad alimentaria y la prevención de contaminación. Estos cuchillos están diseñados no solo para ofrecer un rendimiento excepcional, sino también para ser fácilmente detectables en entornos industriales.
Colores: Azul, Rojo, Verde, Amarillo, Negro, Blanco, Naranja, Lila y Rosa.
Medidas de la Hoja y No. de Referencia:
- L 254 mm: PD08-50-50.
- L 305 mm: PD08-50-51.
*Se vende en paquetes de 10 Unidades.
Características:
- Material de la Hoja: Fabricada con acero inoxidable endurecido y templado, la hoja está hecha del renombrado acero de Sheffield, conocido por su resistencia y durabilidad. Esto garantiza un corte preciso y prolonga la vida útil del cuchillo.
- Longitudes de la Hoja: Ofrecemos cuchillos en dos longitudes de hoja: 254 mm y 305 mm. Esta variedad permite elegir el cuchillo más adecuado según las necesidades específicas de preparación de alimentos.
- Diseño de la Hoja: La hoja presenta un filo serrado / dentado, ideal para cortar alimentos con corteza o superficie dura, proporcionando un rendimiento de corte superior sin esfuerzo adicional.
- Manejo Seguro: El mango está fabricado con un polímero detectable, aprobado por la UE y la FDA para el contacto con alimentos, lo que asegura la seguridad en la manipulación de los productos alimenticios. El diseño del mango regular permite un agarre cómodo y seguro, ideal para un uso prolongado.
- Detección Metálica y Visibilidad por Rayos X: Estos cuchillos son detectables mediante sistemas metálicos y visibles por Rayos X, lo que ayuda a prevenir la contaminación de los alimentos y a mantener la seguridad.
- Sistema de Codificación por Colores: Para minimizar el riesgo de contaminación cruzada, especialmente al tratar con alérgenos que pueden representar una amenaza seria para la salud, nuestros cuchillos están disponibles en nueve colores detectables: azul, negro, rojo, verde, amarillo, blanco, lila, naranja y rosa. Esta codificación por colores permite una identificación rápida y eficaz de las herramientas en la cocina.
Recomendaciones de Uso:
- Manejo: Siempre maneje los cuchillos profesionales con cuidado. Se recomienda utilizar guantes y mantener los cuchillos en un lugar seguro cuando no estén en uso.
- Seguridad Alimentaria: La capacidad de detección de los cuchillos contribuye a un entorno de trabajo más seguro, reduciendo el riesgo de que fragmentos de utensilios caigan en los productos alimenticios.
¡Descubre la combinación perfecta de seguridad, durabilidad y rendimiento en la cocina con estos Cuchillos Detectables de Filo Dentado con Punta Recta, y eleva tu experiencia culinaria al siguiente nivel!
